Il nostro olio
Trattiamo le nostre olive seguendo i fattori fondamentali per una ottima Qualità di un olio extravergine d’oliva di ECCELLENZA.
1) Coltivazione NATURALE
2) Raccolta a MANO, periodo ott./nov.
3) Molitura lo stesso giorno del raccolto
4) Spremitura a freddo sotto i 27*
5) Acidità sotto lo 0,8 ( il nostro è 0,3 )
6) Conservazione al Buio e al Fresco
